فوریه 2018 - دوربین مدار بسته




۹ام اسفند ۱۳۹۶ دوربین

ورود تریجی یک شیائومی به آمریکا!

به گفته ایتنا از ایسنا، وانگ شانگ  – مدیر تجارت جهانی شرکت شیائومی – درون مصاحبه‌ای با خبرنگاران اعلام کرد: بازار ایالات متحده امریکا با دقت به تعداد کاربران و شرایط خاصی که دارد، همواره برای ما از اهمیت به سزایی برخوردار بوده هست.

وی درون ادامه سخنانش عنوان کرد:اما با دقت به نگرانی‌های دولت آمریکا و محدودیتهایی که درون چند ماه گذشته برای شرکت‌های چینی فعال درون زمینه تکنولوژی ایجاد کرده هست، ما باید به تدریج شرایط و زیرساخت‌های لازم را برای حضور خود درون آمریکا فراهم کنیم تا دچار مشکل و چالش نشویم.

او تاکید کرده هست که شیائومی تصمیم گرفته که یکی از مهره‌های اصلی درون بازار تکنولوژی آمریکا باشد تا میدان رقابت با سایر رقبای سرسخت و قدرتمند خود را از دست ندهد. شیائومی بدین ترتیب درون حال آماده‌سازی شرایط برای ورود و حضور درون آمریکاست.

وی پیش‌بینی کرده هست که کاربران آمریکایی از محصولات با کیفیت و قیمت مناسب شیائومی استقبال بی‌نظیری خواهند کرد. به گفته شانگ، بازار آمریکا با سایر بازارهای دیگر کشورها تفاوت عمده‌ای دارد و اين هم این هست که کاربران بجای خرید مستقیم از نمایندگی، از اپراتورهای طرف قرارداد خریداری می‌کنند، بنابراین این شرکت چینی مجبور هست به منظور فروش محصولاتش درون آمریکا درون ابتدا با اپراتورهای این کشور قرارداد امضا کند.

ولي شیائومی حتی بنابراين از موفقیت برای حضور درون آمریکا، با چالش بزرگ دیگری نیز مواجه هست؛ رقابت با رقیبی قدرتمندی همچون سامسونگ و اپل که برای سالهای طولانی درون بازار این کشور سلطه داشته و طرفداران بسیاری را برای خود گردآوری کرده‌اند.

ولي شیائومی به سایر محصولات الکترونیکی همچون پاوربانک، ساعت مچی هوشمند می بند، هدفون و غیره چشم امید بیشتری دارد تا گوشی‌های هوشمند؛ این درون حالیست که ایالات متحده آمریکا روابط خود را با این شرکت چینی تیره و تار کرده هست و از ماه‌ها پیش سعی درون تخریب چهره شرکت‌های چینی درون بازارهای آمریکا و سایر کشورهای جهان داشته هست.

بر پايه گفته‌های منتشر شده، آمریکا سهل‌انگاری کارکنان، کارمندان و مقامات کاخ سفید را بر گردن امنیت گوشی‌های هوشمند چینی همچون هوآوی، زد تی ای و شیائومی انداخته هست و به همین خاطر هم خرید و فروش و دسترس مقامات آمریکایی از محصولات الکترونیکی چینی را ممنوع اعلام کرده هست. بنابراین به نظر می‌رسد آمریکا اصلا محل امنی برای فروش محصولات چینی نیست و این امر مستلزم گام‌های مستحکم و آماده‌سازی‌های بسیاری خواهد بود تا این گونه شرکت‌ها را با ضرردهی مواجه نکند.

وی درون پاسخ به این سوال که آیا شیائومی نگران اقدامات خصمانه دولت آمریکا علیه شرکت‌های چینی هست یا خیر، اعلام کرد: ما یک شرکت بین‌المللی فعال درون زمینه علم و فناوری هستیم که کاری با مسائل سیاسی میان کشورهای مختلف نداریم، بلکه هدف و تمرکز ما ایجاد پلی ارتباطی میان کاربران درون کشورهای مختلف هست. محصولات ما این امکان را به تمامی کاربران با هر ملیتی که باشند، می‌دهد تا به راحتی از تکنولوژی‌های روز جهان بهره‌مند شوند. ما مطمئن هستیم که کاربران آمریکایی از محصولات ما خشنود و خرسند خواهند بود و استقبال بی نظیری را نیز از حضور ما درون کشورشان خواهند کرد.

۹ام اسفند ۱۳۹۶ دوربین





ترنجی | تماشا کنید: نمایش قابلیت‌ Super Slow Motion بر روی گلکسی اس ۹











































قابلیت Super Slow Motion درون زمان رونمایی بسیار هیجان انگیز به نظر می‌رسد اما زمانی که شما می‌خواهید به دفعات مختلف از این قابلیت دسترس کنید کم کم تبدیل به یک سرگرمی می‌شود که می‌توانید ویدیو‌های خلاقانه‌ای از اين به ثبت برسانید. این قابلیت بر روی دستگاه‌های سونی برای اولین بار به نمایش درآمد و درون گلکسی اس ۹ سامسونگ اين را اضافه کرد. درون ادامه همراه باشید.

یکی از قابلیت‌هایی که ما دوست داشتیم، گزينش محدوده بود. درون بحث گزينش محدوده می‌توانیم قسمتی را گزينش کنیم تا خود دستگاه با تشخیص روی دادن اتفاق، صحنه را آهسته کند. به این ترتیب فرایند خطای کمتری خواهد داشت. درون ادامه ویدیویی را می‌بینید که تصاویری تستی با گلکسی اس ۹ تهیه شده هست.

 

نظر شما چیست؟ چقدر Super Slow Motion را کاربردی می‌دانید؟

phonearena




ترنجی را درون شبکه های اجتماعی دنبال کنید :


| |
| |






کانال تلگرام ترنجی












۹ام اسفند ۱۳۹۶ دوربین

افزایش امنیت اندروید درون نسخه بعدی این سیستم عامل لحاظ خواهد شد. اندروید امنیت سایبری بالاتری را برای کاربران گوشی‌های اندرویدی به ارمغان خواهد آورد.

به گفته تکراتو، این روزها خبرهای بسیاری از گوشه و کنار جهان درباره هک شدن حساب‌های شخصی، اینترنتی و حملات سایبری به گوشی‌های هوشمند بخصوص گوشی‌های اندرویدی به گوش می‌رسد. این امر سبب شده تا افزایش امنیت اندروید درون نسخه بعدی اين مورد دقت قرار گیرد زیرا امنیت اطلاعات محرمانه و خصوصی سازمان‌ها، دولت‌ها و کاربران بسیار مهم هست.

تاکنون کشورهای مختلف زیادی درون سراسر جهان هدف این گونه حملات قرار گرفته‌اند و آسیب‌ها و خسارات جبران‌ناپذیری را متحمل شده‌اند. گفته‌های منتشر شده نیز نشان می‌دهد که حملات سایبری و هک درون سال گذشته میلادی ۲۰۱۷، به اوج خود رسیده هست.

موسسه پیش‌بینی بدافزارها درون سال ۲۰۱۸ به نام سوفولب اعلام کرد که همانطور که درون سال ۲۰۱۷ سیستم‌های عامل ویندوز، لینوکس و اندروید از جمله بیشترین سیستم‌های عامل هایی بوده‌اند  که مورد حملات سایبری و هک قرار گرفته‌اند، درون سال ۲۰۱۸ نیز سیستم‌های عامل مذکور جزو آسیب‌پذیرترین‌ها خواهند بود.


بیشتر بخوانید : مقایسه اندروید با iOS ؛ کدام پلتفرم موبایل بهتر هست؟


افزایش امنیت اندروید درون نسخه جدید

شرکت گوگل، شرکت توسعه و ارائه دهنده سیستم عامل اندروید، به تازگی اعلام کرده هست که درون نسخه بعدی این سیستم عامل محبوب و پرطرفدار که اندروید پی نام دارد، افزایش امنیت اندروید را مورد دقت قرار خواهد داد و این آسیب‌پذیری و ضعف‌های امنیتی به کلی از میان خواهد رفت. بنابراین این نسخه جدید امنیت سایبری بالایی را برای کاربران اندرویدی به ارمغان خواهد آورد.

پیش از این کاربران اگر یک اپلیکیشن حاوی بدافزار و ویروس را نصب و دريافت می‌کردند، گوشی اندرویدی‌شان دچار مشکل می‌شد زیرا به گفته کارشناسان امنیتی، این بدافزارها با دسترس از روزنه‌های امنیتی درون اندروید، از طریق میکروفون یا دوربین گوشی قادر هستند از صدا و تصویر کاربران جاسوسی کرده و اطلاعات محرمانه و خصوصی اين‌ها را افشا کنند.

اما اکنون گوگل به کاربران اندرویدی این نوید را داده هست که نسخه بعدی سیستم عامل اندروید که به اختصار اندروید پی نام گرفته هست و احتمالا درون اواسط سال جاری ۲۰۱۸ میلادی معرفی می‌شود، افزایش امنیت اندروید را درون دستور کار خود قرار دهد. این شرکت قصد دارد تا دیگر به بدافزارها و هکرها اجازه ندهد که از این سیستم عامل و تجهیزات سخت‌افزاری و نرم‌افزاری گوشی سوءاستفاده کنند.

به گفته یکی از مدیران ارشد گوگل، تلاش برای افزایش امنیت اندروید به منظور افزایش امنیت سایبری و اطمینان بخشی به کاربران اندرویدی، به نسخه آتی سیستم عامل اندروید افزوده شده هست.


بیشتر بخوانید : شرکت گوگل با هجوم گسترده بدافزار جدید اکسپنسیو وال مقابله می کند!


افزایش امنیت اندروید از طریق نسخه جدید این سیستم عامل

به گفته کارشناسان، نسخه جدید اندروید یعنی اندروید پی، درون صورت مشاهده چنین بدافزارهایی که قصد سوءاستفاده و خرابکاری را دارند علاوه بر اینکه جلوی فعالیت آنها را می‌گیرد، آنها را برای همیشه غیرفعال کرده و از دستگاه کاربر نیز  حذف و Uninstall می‌نماید.

.

منبع :isna

۹ام اسفند ۱۳۹۶ خبری

عیادت شهاب مظفری از دختر بیمار

هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با گزارش و فیلم عیادت شهاب مظفری از دختر بچه بیمار در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

شهاب مظفری خواننده محبوب پاپ و خوش صدای ایرانی چندی پیش به عیادت یک دختر بیمار رفت .

عیادت شهاب مظفری از دختر بیمار عیادت شهاب مظفری از دختر بیمار

دختر بیمار آرزو داشت این خواننده پرطرفدار و خوش قلب را از نزدیک ببیند و شهاب مظفری نیز به دیدن او رفت .

از دختر جوان پرسیدند دوست داری کیو از نزدیک ببینی؟ جواب داد شهاب مظفری . بعدش شهاب مظفری به داخل اتاق رفت و دختر رو سوپرایز کرد .

شهاب جان امیدواریم هر جا هستی خوب و خوش و سلامت باشی ..

در ادامه شما عزیزان را به دیدن فیلم شهاب مظفری دعوت می کنیم :

عیادت شهاب مظفری از دختر بیمار

آرزوی سلامتی برای همه بیماران

این مطلب از بخش اخبار فرهنگی و هنری برای شما عزیزان گردآوری شده است .

امیدواریم مورد استقبال شما کاربران گرامی قرار گرفته باشد .

نوشته عیادت شهاب مظفری از دختر بیمار اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

۹ام اسفند ۱۳۹۶ خبری

نحوه تزریق آمپول پروژسترون

در ادامه این مطلب از مجله آنلاین فارسی ها با عنوان نحوه تزریق آمپول پروژسترون در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

با ما همراه باشید .

پروژسترون یکی از هورمون های زنانگی است .

موارد مصرف این هورمون عبارت است از : جلوگیری از بارداری ، سقط جنین ، جلو انداختن پریود .

زنانی که سفر های دور داشته یا دچار ضربه های روحی شده اند دچار آمنوره می شوند .

از این آمپول برای جلو انداختن پریود استفاده میگردد .

آمنوره :

این واژه به معنای پریود نشدن شخصی می باشد که قبلا پریود شده اما الان پریود نمی شود .

معمولا پس از تزریق پروژسترون ، بعد از گذشت زمان ده تا چهارده روز شخص پریود می شود .

در غیر این صورت باید به پزشک متخصص مراجعه شود .

نحوه تزریق آمپول پروژسترون نحوه تزریق آمپول پروژسترون

نحوه تزریق آمپول پروژسترون

عوارض 

۱ – زردی پوست

۲ – تورم و خارش در محل تزریق

۳ – تب ، تهوع ، بی خوابی

۴ – لکه بینی

۵ – تغییرات وزن

۶ – تغییر در مدت زمان پریود

موارد منع مصرف

۱ – داشتن سابقه ی سقط

۲ – داشتن استعداد سرطان سینه و رحم

۳ – داشتن خونریزی های پیوسته

۴ – داشتن بیماری های کلیوی و کبد

۵ – داشتن لخته ی خون در نقاط مختلف بدن

دقت داشته باشید که دوز استفاده از این آمپول توسط دکتر تایید می شود .

تزریق این آمپول به صورت عضلانی می باشد .

در هنگام استفاده از آمپول پروژسترون در مواردی گزارش شده که این آمپول منجر به لخته شدن خون ، در نهایت سکته ی قلبی گردیده است .

پس اگر علائمی همچون گرگرفتگی ، بالا رفتن ضربان قلب ، قرمزی گونه را در خود مشاهده کردید سریعا با پزشک خود در میان بگذارید .

امیدواریم این مطلب از بخش سلامت زنان مورد پسند شما دوستان گرامی قرار گرفته باشد .

نوشته نحوه تزریق آمپول پروژسترون اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

۹ام اسفند ۱۳۹۶ خبری

چگونه پوستی براق داشته باشیم

در ادامه این مطلب از مجله آنلاین فارسی ها با عنوان چگونه پوستی براق داشته باشیم در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

با ما همراه باشید .

زیبایی برای انسان ، مخصوصا بانوان از اهمیت ویژه ای برخوردار است .

در این پست نکاتی را بری شما گردآوری کرده ایم تا از داشتن پوستی شفاف و براق لذت ببرید .

۱ – قبل از رفتن به رخت خواب صورت خود رابشویید .

این کار باعث از بین بردن باکتری ها و همچنین باز شدن منافذ پوست می گردد .

۲ – براش آرایش خود را چند روز یک بار بشویید .

اغلب مواد آرایشی چرب هستند و مکانی بسیار خوب برای رشد باکتری ها می باشد .

بنابر این سعی کنید فرچه آرایش خود را به کلونی باکتری ها تبدیل نکنید !

۳ – روبالشی خود را هفته ای یک بار شستشو دهید .

باکتری و چربی هایی که روی روبالشی هستند در هنگام خواب با پوستتان تماس مستقیم دارند .

چگونه پوستی براق داشته باشیم چگونه پوستی براق داشته باشیم

چگونه پوستی براق داشته باشیم

۴ – در شبانه روز بین ۸ تا ۱۰ ساعت بخوابید .

اکثر سموم بدن انسان در شب ، هنگام خواب از بین میروند .

بدن باید فرصت کافی برای از بین بردن این سموم را داشته باشد .

۵ – با صورت خود با ملایمت برخورد کنید .

با خاراندن های شدید به پوست خود صدمه می زنید .

۶ – هر روز از ضد آفتاب استفاده کنید .

کرم های ضد آفتاب مانع از برخورد اشعه ها مضر خورشید به پوست می گردند .

اشعه فرا بنفش باعث پیر پوستی می گردد .

۷ – جوش های خود را نترکانید .

برای این کار می توانید از محلول های ضد جوش استفاده کنید .

۸ – بعد از استفاده از اسپری های مو صورت خود را بشویید .

این اسپری ها حاوی مواد شیمیایی هستند که منجر به جوش روی صورت می شوند .

این بخش از قسمت پوست و مو برای شما انتخاب شده است . امیدواریم لذت برده باشید .

برای راه های درمان جوش سر سیاه روی لینک زیر کلیک کنید .

راه های از بین بردن جوش سر سیاه

نوشته چگونه پوستی براق داشته باشیم اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

۹ام اسفند ۱۳۹۶ دوربین

چگونه اکانت اینستاگرام خود را حذف کنیم؟

اینستاگرام (Instagram) اپلیکیشنی هست که به دلیل اشتراک گذاری تصوير و فیلم بسیار پرطرفدار هست. برای دسترس از این نرم‌ افزار فقط کافی که یک گوشی هوشمند داشته باشید و به اینترنت نیز متصل باشید.
ولي نباید از حق بگذریم که اینستاگرام فقط اپلکیشن اشتراک گذاری تصوير نیست، امروزه این اپلیکیشن تبدیل به یک مرجع خبری نیز شده هست و بسیاری از سلبریتی ها و حتی شخصیت های سیاسی نیز از این نرم افزار برای اطلاع رسانی دسترس می کنند.

اما نکته مهم تر این هست که اینستاگرام تبدیل به بازار کاری برای بسیاری از کاربران شده هست. حتما به صفحه های مربوط به آشپزی و کسانی که محصولات غذایی خود را می فروشند و حتی برای خودشان تبلیغ می‌کنند، برای شرکت هایی که درباره حوزه کاری خود دنبال مشتری های جدید هستند و حتی برای کسانی که درون بازار مدلینگ مشغول به کار هستند برخورده‌اید.

فایده دیگر اینستاگرام اطلاع از احوال و شرایط دوستان و آشنایان هست! و ولي آشنایی با سلیقه های مختلف دوستان. چرا که از طریق امکانات فوق العاده این اپلیکیشن، لحظه های منحصر به فرد و حتی سفرهای خود را به اشتراک می گذارید. حالا دیگر می توان اعلام کرد که اینستاگرام این روزها یکه‌تازی می‌کند! محبوب هست و پرطرفدار.

اما شاید زمان پاک کردن حساب کاربریتان درون اینستاگرام رسیده باشد! اکانت جدید ساخته‌‌اید؟ یا حتی می‌خواهید زمانی را به دور از هیاهوی این اپلیکیشن محبوب بگذرانید؛ به هر دلیلی که باشد شاید روزی به حذف اکانت خود درون  اینستاگرام نیاز داشته باشید.

شاید باروش برایتان سهت باشد، اما چهره‌های محبوب هم گاهی مجبور می شوند اکانت اینستاگرام خود را حذف نمایند.

    بعنوان نمونه بد نیست این نيوز را بخوانید:

     –   محبوب‌ترین چهره اینستاگرام صفحه خود را بست!

     –  آشنایی با ستاره‌های اینستاگرام: جوان ۲۲ ساله میلیاردر

اما قبل از اینکه به حذف حساب کاربری‌ اینستاگرام خود اقدام کنید‌، باید چند نکته را درون نظر داشته باشید:

– از زمانی که عمل حذف کامل اکانت را انجام دادید، دسترسی شما به تمامی محتویات حسابتان حتی توسط اینستاگرام از بین می‌ رود. یعنی دیگر به تصاویر، ویدئوها و حتی لیست دنبال کننده‌ های خود نیز دسترسی نخواهید داشت.

 

– اگر تصمیم به حذف دائمی اکانت اینستاگرام خود گرفته‌ اید، باید بدانید که دیگر نمی‌ توانید با این نام کاربری اکانت دیگری بسازید. نه شما و نه هیچ کس دیگری. بنابراين قبل از پاک کردن حساب کاربری، باز هم فکر کنید!

 

– اگر برای مدتی استراحت، تصمیم به پاک کردن اکانت خود را دارید، پیشنهاد ما به شما غیرفعال کردن موقتی حساب کاربری‌‌تان هست.

 

– این نکته مهم را هم درون نظر داشته باشید که اگر تمام مراحل ذیل را انجام دهید، دیگر هیچ راهی برای بازگرداندن اکانت خود نخواهید داشت. متاسفانه هیچ راهی! و حتی اینستاگرام هم قادر به بازیابی اکانت اینستاگرام شما و اطلاعات موجود درون اين نخواهد بود!

 

حالا اگر برای حذف دائمی اکانت اینستاگرام خود مصمم هستید، این مقاله را تا آخر دنبال کنید.

 

مرحله اول: از طریق مرورگر گوشی یا سیستم کامپیوتری خود، وارد سایت اینستاگرام شوید (صفحه مخصوص پاک کردن حساب کاربری)

نکته: از طریق اپلیکیشن اینستاگرام نمی‌ توان اکانت را پاک کرد.

 

چگونه اکانت اینستاگرام را حذف کنیم

مرحله دوم: نام کاربری و رمز عبور خود را وارد کنید. (اگر رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید، می‌ توانید از گزینه Forgot password دسترس کنید و پسورد خود را بازیابی کنید.

نکته: دقت داشته باشید که اگر نام کاربری یا رمز عبور وجود نداشته باشید یا به هر طریقی به خاطر نیاوردید،‌ متاسفانه باید بگوییم که حذف اکانت غیرممکن هست! حتی اگر ریپورت کنید.

 

مرحله سوم: دلیل حذف حساب کاربری‌ تان! بله!‌ اینستاگرام از شما دلیل حذف اکانتتان را می‌ خواهد. اما شما برای راحتی کار می‌ توانید گزینه Something else را گزينش کنید!

 

چگونه اکانت اینستاگرام را حذف کنیم؟

چگونگی حذف اکانت اینستاگرام

مرحله چهارم: درون این مرحله رمزعبور خود را دوباره وارد کنید.

 

مرحله پنجم: حالا وقتش رسیده! اگر از حذف (پاک کردن) حساب کاربری خود درون اینستاگرام اطمینان دارید، اسکرول موس را کمی به پایین بکشید و گزینه Permanently delete my account را گزينش کنید.

 

چگونه اکانت اینستاگرام خود را دیلیت کنیم؟

مرحله ششم: اگر هنوز هم تردید دارید کمی فکر کنید! این مرحله تایید نهایی برای حذف اکانتتان هست. اگر اطمینان دارید، OK را فشار دهید!

 

چگونگی دیلیت کردن اکانت اینستاگرام

 
مرحله هفتم: حالا دیگر اگر تمام مراحل را درست انجام داده باشید با چنین پیغامی روبرو خواهید شد:
 

تبریک میگویم! شما موفق شدید حساب کاربری خود را درون اینستاگرام به صورت کامل پاک کنید!

 

۹ام اسفند ۱۳۹۶ خبری

پیش شماره ۰۹۹۰ مال کجاست

هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان پیش شماره ۰۹۹۰ مال کجاست در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

پس از پر شدن شماره های اعتباری و دائمی همراه اول با شماره های قدیمی ازجمله ۰۹۱۲ و  ۰۹۱۹ و ۰۹۱۰ و … و بقیه پیش شماره های شهرهای دیگر ، همراه اول با اخذ مجوزهای لازم و قانونی پیش شماره ۰۹۹۰ را برای خطوط اعتباری خود به پیش شماره های قبلی اضافه کرد .

پیش شماره 0990 مال کجاست پیش شماره 0990 مال کجاست

پیش شماره ۰۹۹۰ مال کجاست

گفتنی است از مهر ماه ۱۳۹۴ شماره های جدید اعتباری همراه اول با پیش شماره ۰۹۹۰ برای تمام متقاضیان در تمامی نقاط فروش همراه اول در سراسر کشور عرضه می‌شود .

این شماره های جدید تمام ویژگی‌های شماره های اعتباری فعلی همراه اول را دارند .

این مطلب از بخش دانستنی ها برای شما عزیزان انتخاب شده است .

نوشته پیش شماره ۰۹۹۰ مال کجاست اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

۹ام اسفند ۱۳۹۶ خبری

طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین

در ادامه این مطلب از مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

با ما همراه باشید .

با توجه به نزدیک بودن عید نوروز ، بانوان ایرانی در حال آماده سازی برای این عید باستانی می باشند .

سمنو یکی از اعضای جدایی ناپذیر سفره ی هفت سین می باشد .

در ادامه ی مطلب به صورت خلاصه و کاملا ساده پخت سمنو ، به شما کاربران گرامی آموزش داده می شود .

با ما همراه باشید .

طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین 3 طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین

طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین

نکته ی مهم

به ازای هر اندازه گندم جوانه زده باید ۳ برابر آن آرد استفاده کرد .

۱ – ابتدا گندم ها را پاک کرده و دانه های شکسته شده را دور می اندازیم .

سپس آن ها را با آب سرد می شوییم وبه مدت ۲ روز می گذاریم که کاملا خیس بخورد .

نکته مهم مرحله یک

الف – ارتفاع گندم کمتر از هفت سانتی متر باشد تا لایه های پایینی خراب نشود .

ب – روزی ۲ بار آب ظرف را عوض کنید

ج – محل نگهداری دور از آفتاب باشد .

۲ – پس از ۲ روز گندم ها را آبکشی کرده و سپس آن ها را داخل پارچه ی نخی نمناک می پیچیم .

سپس آن ها را داخل یک کیسه ی پلاستیکی به مدت دو روز می گذاریم و در طی این دو روز رطوبت آن ها را تامین می کنیم .

جابجایی گندم ها به گونه ای نباشد که جوانه ها آسیب ببینند .

۳ – پس از نمایان شدن جوانه ها ، آن ها را در داخل صافی بزرگی که ارتفاع آن ها به ۲ سانتی متر برسد می ریزیم .

روی آن ها را پارچه نخی میکشیم و در روز چند بار آن ها را زیر شیر آب با فشار ملایم می گیریم .

۴ – پس از سه روز ریشه های گندم زیاد شده و جوانه ها به رنگ نقره ای در می آیند .

این مرحله زمان شیره گیری است .

طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین 2 طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین

به هیچ وجه نگذارید گندم ها سبز شوند چون شیرینی خود را از دست می دهند .

در غیر این صورت می توانید آن ها را به داخل یخچال منتقل کنید تا از رشد بیش از حد آن ها جلوگیری کنید .

۵ – گندم ها را بشویید و سپس با هر وسیله ی آسیابی می توانید آن ها را له کنید .

مواد به دست آمده را به آب اضافه کنید و تفاله ی آن را جدا کنید .

در این مرحله اگر گندم سالم وجود داشت آن ها را دوباره آسیاب کنید .

این ترکیبات را از صافی ریزی عبور دهید تا شیره جدا شود .

۶ – ظرف طبخ را آماده کنید و سپس آرد و شیره را با هم قاطی کنید تا محلول رقیقی به دست آید .

سعی کنید از آرد سبوس دار استفاده کنید . برای این کار می توانید از آرد نانوایی استفاده کنید .

۷ – ترکیب به دست آمده را روی حرارت ملایم می گذاریم و به هم می زنیم .

ابتدا محتویات داخل دیگ غلیظ شده و سپس آب می اندازد .

تا پخته شدن آرد و جوش رفتن آب آن را به هم بزنید .

۸ – در مرحله آخر سمنو به رنگ قهوه ای در می آید و مزه اش بسیار شیرین می گردد .

بعد از اتمام پخت بگذارید یک نصفه روز سمنو در معرض هوای خانه بماند .

طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین 1 طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین

سپس می توانید آن را داخل یخچال بگذارید .

به به ! نوش جان ……..

این مطلب از بخش آشپزی برای شما انتخاب شد .

می توانید برای خواص سمنو روی لینک زیر کلیک کنید .

آیا سمنو چاق کننده است

نوشته طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

۹ام اسفند ۱۳۹۶ خبری

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی

در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بسیار خوشمزه را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .

امیدواریم دوست داشته باشید .

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی

کیک خیس اخیرا طرفداران بیشتری از کیک ساده پیدا کرده و پخت آن نیز واقعا آسان است .

با ما همراه باشید ‌.

مواد لازم

پود کاکائو ۴ قاشق غذاخوری

شکر یک و نیم لیوان

تخم مرغ ۳ عدد

شیر یک و نیم لیوان

آرد ۲ لیوان

روغن مایع یک و نیم لیوان

بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

وانیل مقداری

طرز تهیه

ابتدا در یک ظرف بزرگ پودر کاکائو ، شکر ، شیر و روغن مایع را با یکدیگر مخلوط می کنیم و خوب آنها را هم می زنیم .

سپس یک لیوان از این مواد را به عنوان سس برای بعد برمی داریم .

بکینگ پودر را ۳ بار الک می کنیم .

حالا آرد ، وانیل و بکینگ پودر الک شده را به ظرف اضافه می کنیم .

سپس تخم مرغ ها را نیز اضافه می کنیم و مخلوط را با همزن برقی خوب هم می زنیم ‌.

حالا یک قالب برمی داریم و داخل آن را چرب می کنیم .

موادمان را داخل قالب می ریزیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ دقیقه می پزیم .

پس از گذشت ۵۰ دقیقه کیکمان را از یخچال بیرون می آوریم و همچنان که هنوز داغ است آن یک لیوان سسی را که از قبل کنار گذاشته بودیم را روی کیک می ریزیم .

حدود ۱۰ دقیقه صبر می کنیم تا سس کاملا به خورد کیک برود .

سپس روی آن را هر طور که مایلید تزیین کنید .

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی1 طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی

نوش جان !

نوشته طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.